Cucina
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Marmellata di fragole con yogurt greco e cereali integrali

Yogurt e marmellata di fragole su base di cereali

Yogurt e marmellata di fragole su base di cereali

Ingredienti:

10 fragole

1 vasetto di yogurt greco

2 cucchiai di cereali integrali

1 cucchiaio di zucchero

Procedimento:

  1. Tagliate a pezzetti le fragole. Scaldate una padella antiaderente e disponete sopra la frutta a pezzi. Trascorso qualche minuto, aggiungete lo zucchero e fate caramellare. Mescolate frequentemente e aspettate che la frutta abbia assunto un aspetto simile alla marmellata. Mi raccomando di fare attenzione che non bruci. Spegnete la fiamma e trasferite il composto in un piatto. Lasciate raffreddare bene.
  2. Prendete un bicchiere capiente e versate nel fondo 2 cucchiai di cereali (faranno da base), versate sopra uno strato di yogurt e uno di marmellata e proseguite così in maniera alternata.
  3. Decorate sopra con della frutta a pezzi se gradite, e servite subito.

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