Ingredienti per 2 cocktail:
4 fette grandi di anguria
40 ml di vodka liscia
8 cubetti di ghiaccio
Alcune foglie di menta, più due rametti per guarnizione
Procedimento:
- Versate la vodka fredda in un bicchiere e aggiungete alcune foglie di menta. Mettete il bicchiere in frigorifero e lasciate infondere l’aroma della menta nel liquore, per 5 minuti.
- Nel frattempo tagliate l’anguria a cubetti e rimuovete i semi. Frullatela in un cutter fino ad ottenere una consistenza liquida.
- Prendete la vodka dal frigorifero e unitela al succo di anguria, miscelate bene per legare le due densità.
- Versate il tutto in due bicchieri da cocktail, aggiungete il ghiaccio (se disponete di un cutter con le lame tritaghiaccio potete frullarlo insieme all’anguria) e i due rametti di menta per decorare. Servite.
