Cucina
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Straccetti di tacchino alla paprika e arancia

Straccetti di tacchino alla paprika e arancia

Straccetti di tacchino alla paprika e arancia

Pochi ingredienti (a costo bassissimo), pochi massaggi, ma un risultato gustoso ed elegante.

Ingredienti per 2 persone:

400 gr di fesa di tacchino a fette

1 arancia

½ cipolla bianca

Sale, pepe

1 cucchiaino di paprika forte

Olio di semi

2 cucchiai di farina 00

Procedimento:

  1. Tagliate a straccetti il tacchino e infarinatelo.Straccetti di tacchino infarinati
  2. Sbucciate e tagliate la cipolla, rosolatela in un filo di olio di semi all’interno di una padella antiaderente.
  3. Unite gli straccetti di tacchino e sigillateli da tutti i lati.
  4. Nel frattempo spremete l’arancia. Unite il succo in padella e lasciate cuocere il tutto per circa 5 minuti. Salate, pepate e unite la paprika. Ultimate la cottura (altri 5-8 minuti).Straccetti di tacchino alla paprika e arancia
  5. Impiattate e servite.

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