Contorni, Cucina, Easy, quick and cheap, Vegano
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Insalata gourmet del dopo feste

Insalata di arance, mango, olive taggiasche, valeriana, semi di sesamo e chia, noci

Ingredienti:

1 busta di insalata di tipo valeriana

1 arancia

¼ di mango (se gradite)

30 g di noci

30 g di olive taggiasche sott’olio

1 cucchiaio di semi di sesamo

½  cucchiaio di semi di chia

Sale, olio evo q.b.

Procedimento:

  • Lavate l’arancia e pelatela a vivo. Ogni spicchio va prelevato seguendo la linea bianca che li separa. Sbucciate e tagliate il mango.
  • Preparate la vostra insalata, mettendo alla base la valeriana. Salatela e aggiungete l’olio a filo. Mescolate. Unite le noci, le olive, gli spicchi di mango e di arancia, e infine i semi. Aggiungete un filo d’olio sopra e servite.

5 Comments

  1. Davvero strabiliante e bellissima presentazione. cmq mi scuso ma deve esserci qlc che non nel mio WP perchè mi accorgo di non ricevere alcune notifiche e questa è la ragione per la quale manco parecchio dal far visita al tuo blog….
    Eh scusa… se pur con enorme ritardo (magari peccando un pochino di maleducazione) ma ti auguro uno splendido anno nuovo straricchissimo di novità positive 😚👍

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    • Grazie di cuore Chef V. ❤️ Felicissima di risentirti!
      Figurati, nessun problema, anzi! Ti ringrazio per l’augurio e lo ricambio con affetto! Spero queste feste, per quanto diverse, siano state piacevoli e rigeneranti! Un abbraccio

      Piace a 1 persona

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