Pasta fresca e pasta ripiena

  1. Tortellini a modo mio in brodo di carne
  2. Ravioli di melanzana
  3. Tortelli ricotta e pesto di basilico
  4. Fagottini di ricotta e mortadella su crema di fave
  5. Cuori al burro e salvia, ripieni di patate e dip di rape rosse e pomodoro
  6. Tagliatelle all’uovo con crema di zucca e noci
  7. Gnocchi alla boscaiola
  8. Orecchiette con crema di cime di rapa
  9. Trofie con pesto vegano di zucchine, noci e basilico
  10. Tortellini con ragù di pollo e mortadella
  11. Tortelli di zucca e amaretti
  12. Pici con crema di pomodorini gialli, pecorino e olive taggiasche
  13. Gyoza vegani alla piastra