Le ricette e i consigli di cucina di Cinzia

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All posts tagged: Zucchine

Orecchiette con crema di zucchine, menta, pecorino e guanciale

Orecchiette con crema di zucchine, menta, pecorino e guanciale

Published by salerosablog
10 aprile 2022
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Cucina / Primo
Risotto con crema di zucchine e basilico con stracciatella

Risotto con crema di zucchine e basilico con stracciatella

Published by salerosablog
11 giugno 2021
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Cucina / Primo vegetariano / Risotti / Vegetariano
Flan di zucchine e topping di yogurt al parmigiano e timo

Flan di zucchine e topping di yogurt al parmigiano e timo

Published by salerosablog
30 giugno 2020
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Antipasto, Vegetariano / Contorni / Cucina / Vegetariano
Riso venere con crema speziata di verdure e latte di cocco

Riso venere con crema speziata di verdure e latte di cocco

Published by salerosablog
2 settembre 2019
Comments 4
Cucina / Vegano
Straccetti di tacchino con verdure al curry e gocce di yogurt magro

Straccetti di tacchino con verdure al curry e gocce di yogurt magro

Published by salerosablog
10 Maggio 2019
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Cucina / Secondi
Risotto con crema di zucchine, menta e Philadelphia

Risotto con crema di zucchine, menta e Philadelphia

Published by salerosablog
21 agosto 2018
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Cucina
Calamari arrostiti guarniti con pesto di zucchine e prezzemolo

Calamaro arrostito guarnito con pesto di zucchine e prezzemolo

Published by salerosablog
20 luglio 2018
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Cucina
Riso con verdure all'orientale

Riso con verdure all’orientale

Published by salerosablog
5 giugno 2018
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Cucina / Piatto vegetariano, piatto sano, healthyfood / Primo / Vegano
Rose di pane con carpaccio di zucchine e fesa di tacchino

Rose di pane con carpaccio di zucchine e fesa di tacchino

Published by salerosablog
8 Maggio 2018
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Cucina
Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchina

Published by salerosablog
16 novembre 2017
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BENVENUTI SU SALE ROSA FOOD BLOG!

Ciao a tutti, sono Cinzia e cucino per passione. La mia idea è quella di proporre delle ricette semplici e replicabili da tutti. Vi ringrazio per essere passati da qui e vi do il benvenuto nel mio mondo della cucina.

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Buona Pasqua a tutti! 🐰🐣🕊️
I colori della primavera ci sono tutti! Il sole oggi splende, la temperatura è un po' frizzante, insomma è proprio il tempo adatto per questo piatto: orecchiette con crema di zucchine, menta, pecorino e guanciale
La giornata chiama un primo godurioso, avvolgente, grasso. Per altre ricette, persino più unte, date uno sguardo al blog, link dalla bio @salerosablog
Non c'è piatto che rappresenti l'amore più di questo.
Iniziamo il venerdì sera all'insegna di un aperitivo sano e gustoso, velocissimo da preparare, leggero e vegano: chips di cavolo nero al forno.
Il mese di gennaio è stato dedicato alla cucina vegana ed è stato rinominato #veganuary
Uovo in crosta di polenta su spinaci e crema di formaggio: una proposta gourmet per aprire il vostro menù delle feste.
Per quelle tradizioni che non possono mancare nel periodo di festa, le lasagne sono un pilastro di ogni pranzo in famiglia. Buon Natale e abbuffata a tutti!
Per iniziare il fine settimana in piena atmosfera natalizia, ecco la ricetta dei biscotti speziati.
La pumpkin pie è un dolce americano che si prepara in questo periodo e in particolare nel giorno del ringraziamento. Per gli amanti della zucca e delle spezie è sicuramente irresistibile. Ufficialmente è entrato tra i miei dolci preferiti!
Per riscaldarvi in queste fredde giornate d'autunno, vi propongo la vellutata di zucca e porro. L'aggiunta di curcuma, paprika dolce, noce moscata e pepe, le dona una nota speziata e il mascarpone un'avvolgenza che vi farà subito amare questa ricetta.
Per il #worldpastaday2021 ho pensato agli spaghetti quadrati, conditi con un sugo di pomodorini confit, stracciatella e basilico. Completate con un giro di olio a crudo e gustate questa bontà! La ricetta è nel blog, link dalla bio @salerosablog
Preparando in anticipo il pan brioche (la mia ricetta è senza uova) e per comodità tagliarlo a fette per conservarlo in freezer, non ti resta che seguire la ricetta per gustare i French toast la domenica mattina!
Ultimo giorno d'estate, un po' bagnato, molto caldo, già un ricordo in alcune zone d'Italia. Per salutare la stagione ho pensato al colore tenue del pomodorino giallo, con dei pici fatti in casa.
Quando hai bisogno di energie per affrontare la giornata, questa ricetta è perfetta per la colazione: avocado toast, uova strapazzate e semi di chia.
La mia versione della poke bowl, per un pranzo fuori casa o comodamente seduti sul divano. Volete scoprire la ricetta? La trovate nel blog, link dalla bio @salerosablog
Gli gnocchi sono il primo per eccellenza del giovedì! Questa è la versione alla sorrentina. Sul blog trovate la ricetta!
Il caldo non fa venire voglia di cucinare? Il cous cous è decisamente la soluzione salva pranzo o cena, comodo anche da portare in ufficio per la pausa pranzo. Se scegliamo quello di mais è adatto anche ai celiaci perché è naturalmente senza glutine. La mia versione è una panzanella, così non ho dovuto cuocere le verdure, ma potete prepararlo come più vi aggrada.

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