Cucina, Vegano
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Castagne al cartoccio

Ingredienti:

castagne

sale grosso q.b.

acqua

Procedimento:

  • Incidete le castagne con un coltello, formando una x su ognuna. Portate a bollore l’acqua, sbollentate le castagne per 10 minuti, scolatele e disponetele su un foglio di carta stagnola, unite un po’ di sale grosso.
  • Infornate in forno preriscaldato a 180° e lasciate cuocere per 20-25 minuti. Sfornate e aprite il cartoccio. Servite ancora calde, in modo da sbucciarle facilmente.

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